viernes, 30 de diciembre de 2016

viernes, diciembre 30, 2016

Chocolate



¡Nos salvo el Chocolate !



Esta en lo actual, te alarga la vida y aparte te la endulza, hay buenas noticias para los amantes del chocolate, estudios de la Universidad de Harvard, demostró que los que consumen, unos cuantos trozos de chocolate al mes, viven mas tiempo que los que se prohiben probar bocados dulces.


 


Sabores únicos tradicionales que hacen recordar .....


Posee propiedades que ayudan a la salud por tener antioxidantes, que detienen el deterioro de algunos órganos, Considerado como un buen alimento desde los tiempos ancestrales en las culturas mesoamericanas que lo consumían y que también el cacao fue utilizado como moneda. 



En la actualidad este producto, es preferido por millones como golosina o un regalo perfecto para cualquier ocasión.



Por: L. Saucedo

jueves, 29 de diciembre de 2016

jueves, diciembre 29, 2016

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina


Una variedad de platillos para ofrecer en esta epoca festiva, donde nadie parece indiferente a probar cada menu navideño ! 


Para ofrecer ? ... Un delicioso Bacalao a la Vizcaina que hara que te chupes los dedos !!!


Mmmmh ! Ho! 









jueves, diciembre 29, 2016
Agradeciendo ..... El sentido de la Navidad.




Un Hombre lo hizo con solo Pan y Vino.

                                               


FELIZ NAVIDAD !
El Sabor de una Imagen

miércoles, 28 de diciembre de 2016

miércoles, diciembre 28, 2016

Pechugas Rellenas

Pechugas Rellenas 




Pechugas rellenas en salsa de Champigñon. Cocinar al horno es una forma saludable de preparar no solo las carnes, sino tambien las frutas y vegetales. Una opción para preparar pechugas rellenas así como seleccionar el relleno que mas guste.

Rollos de Pollo

3 pzas. de pechugas aplanadas 
6 pzas. bacon
1 lata mediana de champigñon
6 pzas. queso mozarella
sal y pimienta


Salsa

250 grs. champigñon
1/4 de cebolla 
1/2 ajo pieza mediano
3 cdas. mantequilla
1 cda. harina 
pimienta y sal
1 tza. de leche





miércoles, diciembre 28, 2016

Adobo con Carne de Cerdo

Adobo con Carne de Cerdo




Diferentes sabores de la cocina, el denominador común "sazón" con esta receta de Adobo con carne de Cerdo,  dará de que hablar con ese sabor tradicional del ritual de un adobo delicioso ! 
Muestro el paso a paso, sin grandes complicaciones para que disfrutes el proceso de hacerlo.





miércoles, diciembre 28, 2016

Pastel Imposible

Pastel Imposible 



Pastel Imposible


Pastel Imposible o chocoflan un delicioso postre. Haz con esta técnica tu Pastel Imposible mas sencillo, te muestro paso a paso como lo elaboro. 

Pastel Imposible

1 caja de pastel de chocolate
5 huevos 
1 l. leche condensada
1 l. leche evaporada
1 cdita. de vainilla
1 cdita. de maizena
1 queso chico crema
1 pzca. sal
cajeta




miércoles, diciembre 28, 2016

Smoothies

Smoothies




Como hacer Smoothie Saludable de  Mango & Chocolate de una forma sencilla. Rica bebida refrescante a base de yogurth y la fruta de tu elección. En este caso Mango y Chocolate. Muestro paso a paso como elaborar Smoothies





miércoles, diciembre 28, 2016

Papas Rellenas Horneadas



Papas Rellenas Horneadas 


Un acompañante perfecto para tus platos principales, las papas de gran nutrimento y muy versatiles como plato fuerte o simplemente solas son muy deliciosas.



miércoles, diciembre 28, 2016

Enchiladas Suizas




Enchiladas Suizas



Las enchiladas suizas nacen en el imperio de Maximiliano a mediados del siglo XIX , en el restaurant "Cafe Imperial" con el pasar del tiempo, los hermanos Sanborns de los Azulejos son quienes adaptarian y remodelarian el actual estado de ese lugar y son donde las dan a conocer.







Muy deliciosas enchiladas bañadas en una salsa de crema.



miércoles, diciembre 28, 2016

Caldo Rojo Norteño

Caldo Rojo Norteño



La cocina y sus variaciones, esta receta una opcion de como hacer un Caldo Rojo de Espinazo de Cerdo, una receta simple y muy deliciosa Norteña, para esos momentos en que necesitamos comer algo calientito, es muy sencillo ...





y servirlo a la mesa Caliente, Humeante y Aromatico ! es disfrutar !
miércoles, diciembre 28, 2016

Salsa de Mango

Salsa de Mango


Deliciosa Salsa de Mango picante, un aderezo para acompañar bocadillos en esas reuniones inesperadas. Haz una salsa muy rica y de sabor especial y muy agradable para acompañar aves, pescados y mariscos.


Salsa de Mango
2 mangos medianos en cubos
2 chiles morita
2 chiles de arbol rojo
Un trozo de cebolla
1/2 ajo
1/4 de vaso de agua
sal y pimienta



miércoles, diciembre 28, 2016

Camarones en Salsa Agridulce


Camarones en Salsa Agridulce



Picante !!!?  Si ... Pero Delicioso !!!!



Mmmmh ! llenos de sabor.  No resistirás tenerlos a la mesa y no poder probar !


En un cazo calentar el aceite de oliva una cucharada, y freír los ajos picados ( 1 o 2 ) finamente por un minuto, agregar los camarones (500 grs.)  y cocinarlos por tes minutos,  añadir la salsa. 

Salsa: 4 cdas de miel, 1/2 cdita. de chile de árbol picado finamente, sal y pimienta, 2 cdas. de salsa inglesa, 1/2 cdita. de jugo de limón, tapar y dejar cocinar por 3 minutos mas. 


Servir, Caliente, Humeante y Aromático ! 




miércoles, diciembre 28, 2016

Ensalada de Manzana


Simple y Deliciosa







La irresisitible Ensalada de Manzana, hace que se vuelva la mas celebrada como postre en las Fiestas Navideñas


Talvez te encantaria ver su proceso paso a paso. Te lo muestro :)

El Sabor de una Imagen

¡Hola! Bienvenidos a El Sabor de una Imagen Momentos en videos de recetas de cocina. Diferentes sabores de la cocina, el denominador comun "Sabor" que dará de que hablar con ese sabor tradicional del ritual de cada receta en una Imagen. "Cocino,Comparto y Disfruto".

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